보리차는 예로부터 한국인이 식수로 즐겨 먹어 온 차 중 하나입니다. 집이나 식당에서 쉽게 접할 수 있고, 고소한 맛으로 호불호가 낮은 보리차입니다. 우리가 흔히 먹는 곡식인 보리에는 다양한 영양분이 많이 들어있어 보리차 또한 우리 몸에 좋은 차로 알려져 있습니다. 그럼 보리차의 효능을 알아보고, 부작용, 보리차 끓이는 방법까지 알아보도록 하겠습니다. 보리차 효능 1. 암 예방 보리에 들어있는 프로안토시아닌과 베타카로틴, 각종 비타민이 우리 몸에 생기는 활성산소를 제거해 주어 암을 예방하는 효과를 줍니다. 2. 혈압조절 보리차에는 혈액순환을 원활하게 해주는 효가가 있습니다. 따라서 혈압이 높은 사람들이 마시면 혈압을 낮춰주는 효과를 볼 수 있습니다. 3. 간 건강 기능 개선 베타카로틴이 간에서 합성되는 콜..
오디는 초여름인 5~6월이 제철인 뽕나무 열매로 과일 중에서는 상당히 빠른 시기에 익는 과일입니다. 과일은 제철에 먹는 것이 맛과 효능이 좋고, 오디는 보관을 오래 할 수 있는 열매가 아니다 보니 철을 놓치면 먹기 힘든 열매 중 하나입니다. 그럼 이번엔 오디의 효능 10가지와 부작용에 대해 알아보겠습니다. 오디의 효능 10가지 1. 콜레스테롤 조절 오디에 들어있는 안토시아닌이 콜레스테롤의 산화를 억제하여 심장 질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 2. 혈당 조절 오디에는 탄수화물을 분해하는 효소를 억제하는 성분과 장내 효소를 억제하는 성분이 들어있어 식사 후 혈당이 증가하는 것을 방지해 줍니다. 당뇨병 환자에게 추천되는 과일입니다. 3. 암 예방 검은 열매인 오디에는 항산화 성분이 많이 들어있어 암세포가 발..
음력 6월에서 7월 사이에 있는 절기 중 하나인 삼복을 세 번에 나누어 초복, 중복, 말복이라고 합니다. 삼복기간은 여름철 중 가장 더운 시기이기 때문에 몹시 더운 날씨를 '삼복더위'라 부릅니다. 예로부터 초복, 중복, 말복이 되면 몸보신을 위해 건강식을 챙겨 먹었습니다. 현대에 이르러서도 초복, 중복, 말복을 챙기는 분들이 많으며, 삼복 날짜는 음력으로 계산하기 때문에 매년 날짜가 바뀌게 됩니다. 2023년 삼복 초복 중복 말복 날짜 초복(初伏) - 7월 11일(화) 중복(中伏) - 7월 21일(금) 말복(末伏) - 8월 10일(목) 초복, 중복, 말복 삼복에 먹는 음식 삼계탕 초복, 중복, 말복 삼복의 대표적인 보양식입니다. 요즘엔 삼계탕을 대신해 치킨을 먹기도 합니다. 닭고기는 예로부터 중요한 단백..
여름도 봄도 아닌 어중간한 계절 6월엔 어떤 음식을 먹는 것이 좋을까요? 계절이 바뀌는 환절기에는 면역력을 지켜주는 것이 중요하기 때문에 건강에 좋은 제철음식을 먹어주는 것도 중요합니다. 제철을 맞은 음식은 다른 시기에 먹는 것보다 각종 영양분이 더 높고, 효능도 좋아지기 때문에 보약을 따로 챙겨 먹지 않아도 될 만큼 효과를 볼 수 있습니다. 여름에 기력이 떨어지기 전 6월에 미리 제철음식 챙겨드시고 건강 챙기시기 바랍니다. 과일과 과채류 1. 복분자 스태미나에 좋은 복분자입니다. 강력한 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부하여, 암예방, 노화장비에 높은 효과가 있으며, 시력보호에 좋은 베타카로틴도 같이 섭취할 수 있습니다. 비타민C, 단백질 도풍부합니다. 피로해소, 혈압유지, 콜레스테롤 수치 낮춤, 심혈관질..